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酸菜包子(饺子)馅

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蜜食QUEEN

东北人爱吃酸菜，到了冬天这可是最开胃的菜了，无论怎么烹都美味的酸菜，今天要变成肉馅的配角了，不过，少了它也不行喔
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
①酸菜 一棵
、
②猪肉糜 1000g
、
③拌馅料：
、
生抽 适量
、
盐 适量
、
老抽 少量
、
麻油或花椒油 少许
、
色拉油 适量
、
蚝油 适量
、
糖 适量
、
料酒 适量
、
玉米淀粉 少许
、
海天黄豆酱（可不放） 适量
、
④葱姜碎（不可少） 适量
、
⑤水 适量
烹饪步骤
小贴士

因为家里人口多，所以用的量多些，大家依情况酌情考虑，换个其他的菜也可以，内馅的方法学会了，包子饺子做什么馅都不成问题

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-03

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