烤肉(里脊肉)
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10分钟左右
| 切墩(初级)
猪里脊
半斤
烹饪步骤
-
步骤1/3
把里脊肉切成片(个人认为五毫米比较好吃,还有弹性)
-
步骤2/3
在切好的肉里放入一小勺盐和糖,一勺料酒和酱油,抓匀
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最后一步
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平底锅(什么锅都可以),放入少量油,然后放入肉片,两年稍微有点糊的感觉,装盘就可以了,能吃辣的,在用辣椒面,孜然,芝麻和少量盐拌匀,蘸着调料吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-08
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