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奶香蜂蜜南瓜、紫薯球的做法

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奶香蜂蜜南瓜、紫薯球

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奶香蜂蜜南瓜、紫薯球问世喽！！这可是个超级简单，容易上手的美味小吃哦！小朋友们应该都会喜欢吧！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

南瓜 200g

、

紫薯 200g

、

奶粉 50g

、

白砂糖 20g

、

糯米粉 500g

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1、将南瓜、紫薯削皮切块上屉蒸熟（大概15分钟左右）2、把蒸熟南瓜、紫薯、糯米粉、奶粉、白砂糖，蜂蜜倒入盆中用勺子压泥翻拌。直到不烫手了，就可以用手和成面块（拿起来不沾手就可以了）
步骤2/3 点击查看大图
1、手心里沾上点油防粘，揪成小剂子用手心揉圆。2、油锅烧热，将圆球放入油锅，炸至膨起来，炸的时候多用筷子或笊篱翻动，炸到表面微微带有棕色时捞出来沥干油。全程一定要用小火，控制油温，以免炸糊了。
最后一步点击查看大图
出锅摆盘。瞧！儿子吃的多开心啊！

小贴士

1、这个蜂蜜如果不喜欢太甜的就不用加了，本生这个紫薯、南瓜都有甜味的。2、还有最好不要用牛奶，以奶粉代替。因为牛奶加太多太稀了就不好搓成圆球了。3、摆盘的时候注意叶子不要过于太大，球搓成大小不一的才会感觉更真实，靠近叶子上边部分可以摆多一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-07

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