色相饱满的回锅肉
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步骤1/8
五花肉用水煮10分钟左右,用筷子插一下,肉皮软了就可以起锅了
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步骤2/8
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五花肉放凉切片,豆干切丝
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步骤3/8
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青椒切丝
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步骤4/8
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大蒜切丁,生姜切丝
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步骤5/8
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热锅放油,五花肉煸炒出油后,加入大蒜,生姜炒香
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步骤6/8
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依次加入青椒,豆干,盐。煸炒入味后起锅就好啦
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步骤7/8
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来个特写
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最后一步
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大图
用老干妈颜色会更漂亮,没有的也可以不放,个人喜欢吃豆干,不喜欢的也可以换胡萝卜、洋葱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-07
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