凉拌豆腐丝
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
豆腐皮
150g
、
青瓜
半根
、
红萝卜
半根
、
香菜
2根
、
葱
2根
、
大蒜
3瓣
、
红辣椒
2个
、
食用油
适量
、
老干妈
适量
、
芝麻油
少许
、
生抽
少许
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
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豆腐皮,黄瓜和红萝卜洗净切丝备用,大蒜切片,香菜,葱,红辣椒切段
-
步骤2/5
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锅里倒水烧开,将豆腐丝和红萝卜丝白灼一下,捞出备用
-
步骤3/5
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另拿个小锅倒食用油烧热,将大蒜片、葱头和红辣椒放入熟油过一下
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-03-07
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