小妹家常菜之十五：菠萝酸甜骨
-
步骤1/6
点击查看大图
1
-
步骤2/6
点击查看大图
2
-
步骤3/6
点击查看大图
3
-
步骤4/6
点击查看大图
4
-
步骤5/6
点击查看大图
5
-
最后一步
点击查看大图
首先，菠萝要选的好，这道菜菠萝起到了缓解腻口的功效，再者排骨选小排，炸的时候比较易熟，排骨用酱油薯粉腌制好，大火下排骨上色后转中小火炸熟排骨。然后甜椒先用热油翻炒过待用，汤汁用李锦记蕃茄沙司，其味道酸甜适中，自己再加点白糖和糯米白醋适当凉开水兑稀（一定要古老瓶子那种白醋，味够酸香，当然如果你不介意的话咩醋都行），最后锅油热放下料汁下排骨大火炒，让蕃茄汁包裹住排骨，之后再下甜椒和菠萝，菠萝不要炒太熟哦，翻炒差不多起锅。开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-06
小妹家常菜之十五：菠萝酸甜骨的相关分类
小妹家常菜之十五：菠萝酸甜骨的相关推荐
-
#本周热榜#有烤箱/空气炸锅的一定要试试--手抓饼版香蕉披萨
68494人看过 -
姜醋蛋汤
26117人看过 -
红烧土豆牛腩
7193867人看过 -
瓦罐鱼
102893人看过 -
炸油豆腐（空气炸锅版）
4766841人看过 -
超简单-自制炸薯条
1231831人看过 -
《高阶菜谱》瓦罐栗子焖牛肋
36738人看过 -
玉米烙（空气炸锅版）
258655人看过 -
香甜烤红薯干（空气炸锅&烤箱）
1215477人看过 -
墨鱼干炒香菇
334366人看过 -
菠萝烤鸡翅｜解锁空气炸锅100道美食
414234人看过 -
烤羊腿
4665334人看过
