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姜醋蛋汤

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老家的传统,产妇生产后坐月子的时间里,都会煮姜醋蛋汤以利于产后身体的恢复,可祛风驱寒滋补,而醋又可以增加人对钙的吸收,酸酸的口味百吃不厌。未出来工作时,老家午饭都是不出街买菜的,傍晚才是市场时间,而妈妈午饭就会煮这道汤,食材现成,我们又都爱喝。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

芝麻姜丝是妈妈老家做好现成的,没有现成的,姜切成碎末和芝麻爆香就可以制成芝麻姜了。喜欢吃瘦肉的可下多点,鸡蛋视人数而定,醋的调味按个人口味。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-04-29

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