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抹茶pancake的做法

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抹茶pancake

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10~30分钟 | 切墩(初级)

市售鬆餅粉 100g

、

蛋 1只

、

牛奶 75g

、

抹茶粉 6g

、

蜜紅豆 1罐

、

士多啤梨適量

、

鮮奶油 100g

、

抹茶粉 1勺

、

糖 7g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鬆餅粉+蛋+抹茶粉拌勻
步骤2/8 点击查看大图
加入鮮奶再慢慢拌至沒有夥粒
步骤3/8 点击查看大图
像這樣的話就ok
步骤4/8 点击查看大图
中火熱鍋，不用下油。倒入一些粉漿
步骤5/8 点击查看大图
煎至pancake 面有氣孔，即可反面再煎多十秒
步骤6/8 点击查看大图
煎好所有pancake,加上蜜紅豆和已切粒的士多啤梨
步骤7/8 点击查看大图
抹茶鮮奶油只需將鮮奶油，7g糖，一勺抹茶打起至7分企身，加到pancake 上
最后一步点击查看大图
疊第二塊pancake 上去，再加抹茶忌廉，草莓和蜜紅豆即成，最後加一點蜂蜜更香甜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-06

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