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扇贝蒸粉丝的做法

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扇贝蒸粉丝

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怀孕时大概六个月时喜欢上了扇贝，生出儿子来小腿特硬朗

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10~30分钟 | 切墩(初级)

扇贝 8个

、

粉丝适量

、

大蒜 5、6颗

、

鲍鱼汁 2勺

、

蚝油 2勺

、

糖少许

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
解冻浸泡清洗，鲜扇贝可以直接清洗
步骤2/8 点击查看大图
大蒜切成碎备用
步骤3/8 点击查看大图
粉丝煮好备用
步骤4/8 点击查看大图
扇贝上锅摆好先不要开火、淋上大蒜
步骤5/8 点击查看大图
然后在把粉丝摆好。洒上适量的盐喜欢咸的可以稍微多洒一点
步骤6/8 点击查看大图
调汁，蚝油鲍鱼汁糖搅拌均匀
步骤7/8 点击查看大图
然后把调好的汁淋在粉丝上就可以上锅蒸了。
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蒸二十分钟之后关火出锅。大功告成

小贴士

扇贝一定要清洗干净

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-05

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