葱烧木耳
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烹饪步骤
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步骤1/3
准备工作:木耳,银耳用水泡发(我是泡了一天一夜),大葱切段,然后切成片儿,再切点成葱末,蒜拍碎,切成末
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步骤2/3
锅烧热,倒油,七八成热,放五香粉,葱姜末炒香(蒜末留一半备用),然后把木耳倒入锅里爆炒,放酱油,醋,炒一会儿倒热水入锅,不要过多,把大葱倒进去,盖上锅盖烧一会儿,稍微收汁
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最后一步
揭开锅盖,放生蒜末,盐,翻炒一下,倒水淀粉勾芡出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-05
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