酱爆豉油虾
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烹饪步骤
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步骤1/5
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新鲜虾,洗净,后背开一刀,剔出虾线。
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步骤2/5
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准备辅料,个人觉得煎后蒜泥味道很赞,所以放的比较多,美味和口气您自己选吧~
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步骤3/5
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平底锅将油烧热,放入生姜蒜泥爆香
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步骤4/5
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将虾放入平底锅,两面煎金黄色
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最后一步
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将料酒、蚝油、糖、盐等搅拌成汁,淋到煎好的大虾上,加少许水,翻炒,收汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-05
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