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李子果酱的做法 点击查看大图

李子果酱

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绿色豆芽

老公和朋友们一起去旅行，在一处荒山上采了一大袋子野生酸李子，当宝一样兴冲冲地带回家来。看着这样儿漂亮却酸得上不了口的李子，不忍心扫了他的兴，灵光一闪，做李子酱吧……
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
野生李子 1000g
、
白糖 400g
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

李子在锅里加热时要不停地搅拌，以免粘锅，熬制的过程中要有耐心，最好用不粘锅，小火熬到果酱粘稠，甜度可以根据自己的喜好来，尝尝如果不甜可再加糖。我这个略带酸甜，冷藏后口味更佳。装果酱的瓶子清洗干净后用开水煮一下，最后盖盖子时，这盖子用开水烫过后甩开水份盖上，这样装好后可以放冰箱冷藏半年之久。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-04

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