口水鸡(鸡腿)
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食材清单
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切墩(初级)
鸡腿
2个
、
葱姜料酒
适量(用于煮鸡)
、
辣椒粉
2勺
、
花生油
适量
、
花椒
30粒
、
蒜末
3小粒
、
鸡汤、陈醋(2勺)
适量
、
花生米、芝麻
适量
、
芝麻油
1小滴
、
生抽
2大勺
、
糖
少许
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
鸡腿洗净加入葱姜蒜和适量花椒熬煮开后再继续煮十分钟,之后关火焖十五分钟
-
步骤2/14
点击查看大图
煮好后放入冰水中浸泡备用
-
步骤3/14
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开始准备酱料,放两勺辣椒粉于碗中
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2015-03-04
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