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至尊虾仁火腿披萨的做法

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至尊虾仁火腿披萨

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最近发现家里好久不用的烤箱，于是乎想着用来做个饭，最后决定做披萨，第一次哦！

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1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 200g

、

火腿随意

、

虾仁随意

、

蘑菇随意

、

番茄酱

、

烤肉酱

、

芝士

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先发面，和面倒入酵母粉，和好后密封，等到发到两倍大以后就可以了，我这个是发好的，和面时候手上全是面粉，没拍照。
步骤2/6 点击查看大图
这是我所有的材料。
步骤3/6 点击查看大图
将虾仁剥皮，火腿和蘑菇切丁。备用。
步骤4/6 点击查看大图
因为我家只有个方盘子，所以做的就是方形的披萨了。将面放入盘中，中间要薄，四周要面多点，然后用叉子戳点小孔在中间，以防鼓起来。
步骤5/6 点击查看大图
然后先刷层番茄酱，放上蘑菇丁，芝士撕小块铺好，再刷层烤肉酱，放火腿丁，芝士撕小块铺好，最后上面放虾仁，再铺一层芝士。入烤箱。
最后一步点击查看大图
220摄氏度上下火烤25分钟，出炉。

小贴士

买的芝士不怎么好，所以没拉丝，下次一定买马苏里拉！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-03

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