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团团圆圆——酥炸肉馅土豆球

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食尚小妞梦蓝

这是某天看到群里姐妹发的一道土豆球，经过稍稍改良，包了肉馅。味道真是绝了！孩子很是爱吃，我尝了下，的确很不错！平时做给孩子专属的食物，我基本不贪吃的，嘻嘻！外脆里酥，里面还充满浓浓的肉香，整个吃起来，别提多美味了！几个月前做的了，现在和大家分享，也不算太晚吧~\(≧▽≦)/~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
肥瘦猪肉 150g
、
土豆 2个
、
面包糠 适量
、
鸡蛋 2只
、
香葱 适量
、
盐 适量
、
花椒粉 适量
、
姜 少量
、
食用油 适量
、
白糖 少量
烹饪步骤
小贴士

土豆做成泥再包肉馅，其实有点难度，因为土豆泥很酥，所以这步得仔细了。炸的时候，用小中火就好，以免外面焦了，里面还不熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-03

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