是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

甜豆虾仁的做法

点击查看大图

甜豆虾仁

浏览 4.6万 · 收藏 236 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这个菜颜色清清爽爽，口感鲜美，家里老小都爱吃

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

甜豆

、

虾仁

、

淀粉或鸡蛋清

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/3
虾仁去筋，放入盐，少量料酒，适量蛋清，不用蛋清用淀粉也可以，手抓上劲。
步骤2/3
甜豆可以用小锅先过水，因为甜豆容易熟，现在不过水的话和虾仁一起炒其实也能熟
最后一步点击查看大图
热锅，冷油放两片生姜，待油温上来后放虾仁快速划炒，虾仁变白放入熟甜豆，翻炒片刻起锅前放少量盐、鸡精，装盘。

小贴士

虾仁要先把背上的泥筋剔掉，不然影响口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-02

换个做法

甜豆虾仁的其他做法

甜豆虾仁的相关分类

萝卜丸子糖葫芦腌萝卜萝卜汤冰糖葫芦萝卜更多

甜豆虾仁的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许