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花椒油淋芹菜的做法

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花椒油淋芹菜

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切墩(初级)

芹菜

、

花椒

、

油

、

酱油

、

盐

、

味精

、

糖

烹饪步骤

步骤1/4
芹菜摘好，洗干净，切成小段。
步骤2/4
锅中烧水，加入少许盐，水开下芹菜焯水，捞出沥干。装盘。
步骤3/4
锅中放油，花椒，开火，油热倒入酱油，榨花椒油。
最后一步
榨好的花椒油趁热倒在芹菜上，再加盐，味精，糖调味。

小贴士

爽口的凉拌菜，如果想要色泽鲜艳可以再加胡萝卜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-01

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