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自制大米面凉皮

浏览 25.0万 · 收藏 1229 · 学做 4
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银元宝

秦镇大米面皮----这几天朋友圈里好多晒凉皮的，看的我心动了！心动立即行动，晚上做上蛋糕卷抽空就做了这凉皮，大米面的筋道更好吃一些
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
大米粉 120g
、
玉米淀粉 40g
、
水 320g
、
黄瓜 半根
、
胡萝卜 半根
、
绿豆芽 适量
、
花生碎 适量
、
辣椒油 适量
、
醋 适量
、
盐 适量
、
蒜泥 适量
、
生抽 适量
、
玉米油 适量
烹饪步骤
小贴士

如果喜欢吃面筋可以做块面筋拌在凉皮里，没有披萨盘可以买个凉皮锣锣超市有卖或用浅不锈钢盘子

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-26

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