柠檬生蚝
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圣诞节跟朋友一起去法国她最爱的不是蜗牛不是鹅肝而是这个生蚝,也算法国的一大特色,回英国后耐不住她的日思夜想终于在一个海鲜市场买到了活生蚝,于是她一个人进行了光盘活动。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
忘记拍照,撬生蚝,卖生蚝的地方会用锥子开一个小口,回家自己再完全撬开,从尖头,平面那里撬~
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步骤2/4
撬开的新鲜生蚝都是干净的,如果有少于泥用水冲洗就好
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步骤3/4
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柠檬切瓣,摆盘
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最后一步
点击查看大图
吃的时候挤柠檬汁就好,新鲜生蚝会动。。
小贴士
生蚝按理说不能食量过度,一人一天两只最好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-01
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