米菲兔饼干
小白兔 白又白 两只耳朵竖起来 蹦蹦跳跳真可爱～小白兔无论在小朋友或者大朋友心中都有美美的形象哦～
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步骤1/5
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准备好所有需要用到的材料，黄油提前从冰箱取出切成小块软化备用。鸡蛋打散。不喜欢太甜的朋友可以酌情减少糖粉10g左右。
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步骤2/5
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室温软化后的黄油加入糖粉和盐，搅拌使黄油糖粉盐完全混合。
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步骤3/5
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第二步搅拌好的黄油中分三次加入鸡蛋液，每加入一次都要彻底搅拌均匀，使鸡蛋和黄油完全混合后再加入下一次鸡蛋液。
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步骤4/5
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在黄油鸡蛋糊中筛入低筋面粉，开始用刮刀翻拌，翻拌得差不多够换用手搓揉面糊，使之成为光滑的面团。
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最后一步
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面团揉好后用擀面棒将面团擀成厚薄均匀的面前，再在上面印上可爱的小兔子图案，印好后将小兔子放在铺了油纸的烤盘上，烤箱中层上下火190度烤10～15分钟，表面上色即可。
因为面粉的吸收性的差异，菜谱中用到的面粉的量可以按照实际情况增减一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-01
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