千张河蟹煲
阴雨天皇额娘的祛湿菜谱,现在还是河蟹肥美季节噢
-
步骤1/7
点击查看大图
河蟹两只,刷干净后一切二,去腮沙囊等物
-
步骤2/7
点击查看大图
千张结洗净
-
步骤3/7
点击查看大图
葱姜切段
-
步骤4/7
点击查看大图
全部材料准备完毕当当当!⚈้̤͡ ˌ̫̮ ⚈้̤͡'
-
步骤5/7
点击查看大图
少量油热锅后葱姜下锅爆香,下河蟹块,有蟹黄部朝下封蟹黄防止全漏入汤中,出蟹香下黄酒约莫一汤勺,简单拌匀下千张结,倒入500g 热水
-
步骤6/7
点击查看大图
煮约莫20分钟,起锅前放适量盐(依个人口味),出锅前可捞出葱姜盛出
-
最后一步
点击查看大图
完工٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و汤内金黄都是蟹黄蟹膏,美味百分百!
水要记得是热水,约500克;盐需要起锅前才下;需要小火慢煲滋味才百分百哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-28
千张河蟹煲的相关分类
千张河蟹煲的相关推荐
-
不加一滴水的葱油焖鸡腿
14296213人看过 -
日食记 | 关东寿喜锅
5033793人看过 -
美味蒸河蟹
736790人看过 -
咖喱小炒河蟹
32941人看过 -
牛奶麻辣烫|浓郁鲜香
30662042人看过 -
香辣河蟹
186152人看过 -
#我们约饭吧#黄焖鸡米饭丨鲜香嫩滑
31788434人看过 -
酱油焖河蟹
257263人看过 -
家常麻婆豆腐
35001557人看过 -
香辣河蟹
213081人看过 -
日食记 | 三鲜笋炸酥鸡
14495467人看过 -
【家常虾蟹煲】
313903人看过