麻辣牛肉干
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一直很爱吃,离开父母后就要学着自己做了
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
牛展肉
1kg
、
花椒粉
10g
、
辣椒粉
10g
、
白芝麻
10g
、
大葱
20g
、
草果
1颗
、
花椒
20颗
、
生姜
20g
、
八角
4个
、
桂皮
半根
、
香叶
3片
、
干辣椒
10个
、
酱油
20g
、
白糖
10g
、
盐
5g
烹饪步骤
-
步骤1/6
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牛肉綽水,切成长三厘米宽一厘米,牛肉条
-
步骤2/6
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放齐卤料加2L的水,加入切好的牛肉条,大火烧开,小火慢炖30分钟,捞出牛肉控水
-
步骤3/6
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油锅多放一些油,七分热放入控好水的牛肉
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-02-27
换个做法
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