香煎芋丝糕
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30~60分钟
| 切墩(初级)
荔浦香芋一只
1000g
、
香肠或腊肉
100g
、
盐、糖、生粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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将香芋去皮刷成丝
-
步骤2/5
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加入盐、糖、腊肠、生粉拌匀
-
步骤3/5
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放入预先抹过油的蒸托,整平,稍压。上蒸锅蒸30分钟
-
步骤4/5
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凉冻后切件,煎至两面金黄即可
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最后一步
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芋香加腊肠香加脆香,^_^
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-27
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