炸红薯片
浏览 3.6万 · 收藏 296 · 学做 2
将做法保存到手机
小时候过年的时候，奶奶就会榨各种食物，绿豆丸子，胡萝卜蔬菜丸子，炸鱼块。我们小孩子就围在旁边张嘴等吃。那时候是最幸福的家庭时光。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
红薯洗净削皮，切片。做零食吃的话尽量切薄一点。刀功好的话可以切的更讲究些。想做菜的话，可以切成块状或条状，放凉后烧牛肉或鸡块都很美味哟。
-
最后一步
锅烧热加油，手放在油锅上方能感受到温度时即可下红薯片。（不要等到油锅冒烟，否则一下锅便会糊焦掉。）要注意翻动，待出现橙黄色即可出锅。
小贴士
怕油的话，出锅后可以用吸油纸处理一下。去除表面油分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-27
换个做法
炸红薯片的其他做法
炸红薯片的相关分类
炸红薯片的相关推荐
-
茶树菇炖鸡
566635人看过 -
止咳润肺果汁（橙子+梨子）
113999人看过 -
炸红薯片
37197人看过 -
红烧鲅鱼，这样做一点都不腥啦
363446人看过 -
干锅茶树菇
178110人看过 -
莲藕丸子
569381人看过 -
春季限定煲仔饭
79198人看过 -
咸菜黄鱼汤
74462人看过 -
鱼香茄子
49380453人看过 -
虾仁芹菜炒肉
319610人看过 -
炸红薯（外酥里嫩香甜可口）小时候的味道！
30422人看过 -
#换着花样吃早餐#虾仁炒西葫芦
6530525人看过
