腊味焖饭
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以上食材可做5-6人份
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
腊肉
250g
、
土豆
半个
、
洋葱
半个
、
胡萝卜
一根
、
香菇
5-6朵
、
豆干
2块
、
木耳
2朵
、
老抽
适量
、
盐
适量
、
糖
适量
、
黑胡椒
适量
、
大葱
一段
、
姜
3片
、
蚝油
适量
、
大米
500g
烹饪步骤
-
步骤1/4
所有食材洗净改刀,蔬菜切丁,香辛料切片腊肉切片或丁待用。
-
步骤2/4
淘米入锅,加与平时煮饭等量的水,开火煮。
-
步骤3/4
水开后加入调味料,搅拌均匀,可多放些老抽和盐。接下来所有蔬菜和腊肉,码均匀,覆盖大米。
-
最后一步
点击查看大图
盖上锅盖,焖米饭,等到大约20-25分钟后电饭锅跳到保温,再焖10分钟可以出锅!开动!超级香!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-26
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