酱猪心
-
步骤1/7
点击查看大图
一切两开,洗净里面的血水,用凉水泡半小时,用凉水料酒把猪心紧一下,洗净,
-
步骤2/7
点击查看大图
炖肉小料!
-
步骤3/7
点击查看大图
倒点油,将小料,黄豆酱,耗油,冰糖,生抽,老抽,料酒炒香,
-
步骤4/7
点击查看大图
就是这样
-
步骤5/7
点击查看大图
炒好后加开水熬制10分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
加入猪心炖半小时左右,加盐,再炖10分钟!在原汤中闷5--6小时,(时间长了更入味)
-
最后一步
点击查看大图
切成薄片!调一碗蒜末,醋,香油的蘸料,绝配!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-07
酱猪心的其他做法
酱猪心的相关分类
酱猪心的相关推荐
-
虾仁蛋饺
135人看过 -
没有任何添加剂的小零食—辣条
275人看过 -
#山姆团圆宴# 肉末土豆煎饼
1052人看过 -
奥尔良鸡腿
520人看过 -
麻辣香锅
1052人看过 -
#节日美味就这么简单#新年花束-芝士牛肉卷饼
11880人看过 -
#年饭要飘香,就用外婆乡#双色八宝饭
16062人看过 -
凉拌芹菜花生米
3774人看过 -
坚果船~过年的感觉来了
4320人看过 -
香酥带鱼
3770人看过 -
烤梨
6219人看过 -
#年饭要飘香,就用外婆乡#腊肉西兰花
16524人看过