奶香味-芝士土豆泥的做法

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奶香味-芝士土豆泥

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土豆营养又美味，有了芝士的➕入感觉土豆也上档次了。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

马苏里啦芝士适量

、

土豆 2个

、

盐半茶勺

、

黑胡椒粉 1些

、

牛奶适量（一定要加）

、

鸡精一点（可以不放）

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆大的一个或小的2个，大概250克，洗干净放保鲜袋里，微波炉大火5分钟（可以先4分钟，用筷子戳一下，容易戳穿就可以）
步骤2/5 点击查看大图
熟了的土豆剥皮压制成泥（我用勺子压的）加入小勺盐（小图那种一勺）、黑胡椒粉、纯牛奶（土豆有点干加牛奶口感会绵绸点，牛奶要一边拌一边加，这样不容易加多了，感觉粘稠了就可以）
步骤3/5 点击查看大图
拌匀的土豆泥放碗里，撒上芝士粒、香肠粒、玉米粒、豌豆...玉米豌豆煮熟拌进土豆泥里，也可以像做披萨撒在土豆泥上面都可以自由搭配（芝士要铺满才够味图上的芝士还不够多）
步骤4/5 点击查看大图
象这样厚厚的一层，放烤箱（或是带烧烤的微波炉）烤成微黄（我喜欢焦点的）烤的时间因为用的炉子不同不好设定准确时间，笨办法就是站烤炉旁边守望，看芝士化了变黄了就可以出炉了。
最后一步点击查看大图
这是没加香肠版的，一样好吃！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

牛奶一定要加，有些人是加鸡汁或沙拉酱，我还是喜欢加牛奶，有一股奶香味和芝士的味道完美融合。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-26

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