韭菜猪肉饺子
春节在南方的家里过了10天饭来张口的日子,今天最后一顿晚餐,妈妈说让我这个自诩的北方人做一顿饺子给他们吃。北方的大虾情不要见笑哦
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步骤1/7
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把面粉用凉水和好,509g面粉大约放250ml水即可,面不能和太软。
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步骤2/7
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和好面后,放在盆里醒20分钟
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步骤3/7
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醒面的时候,调馅。醒好的面搓成长条状
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步骤4/7
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把长条面团切成大小均匀的剂子
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步骤5/7
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擀成圆形
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步骤6/7
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包
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最后一步
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成品出锅
煮饺子时在锅里倒入少许盐和面粉,可以避免破皮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-25
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