糖渍金桔
浏览 42898 · 收藏 693 · 学做 4
将做法保存到手机
“宇宙的秩序正踩着钢铁的步伐节节逼进，从开幕向落幕，节奏严明紧凑，谁也慢不下来”。龙应台的这句话让我心里一揪。是呀！世间万事万物有谁能逃得过这个劫数呢？不如感恩所拥有的，珍惜当下正在经历的。 冬季又是可爱的金桔大量上市的时节，它富含较多的维生素C，是预防感冒、止咳生津的良药。糖渍金桔可以将金桔保存得更持久，在感冒高发的春季取出几粒泡水喝，又或者直接当零食吃，你会感受到冬季的丝丝甜意。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
金桔洗干净，去蒂、沥干，将金桔对半切开，取出籽备用；
-
步骤2/4
点击查看大图
取无油的锅子，放入冰糖、水、金桔，大火烧开后转小火慢炖30分钟；
-
步骤3/4
点击查看大图
察看金桔表皮变透明，糖水黏稠，既可关火，晾凉后装入密封罐内冷藏保存；
-
最后一步
点击查看大图
食用方法：取几粒金桔，温水泡开就是金桔茶了；用牙签直接取食，腌渍过的金桔甜而有韧性，没有了新鲜金桔的苦味，非常可口。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-25
换个做法
糖渍金桔的其他做法
糖渍金桔的相关分类
糖渍金桔的相关推荐
-
红烧大黄鱼
703911人看过 -
不用转化糖浆的椒盐五仁月饼
32942人看过 -
红烧茄子
71315784人看过 -
#幸福的味道#日式凉拌秋葵
25328198人看过 -
蚝油生菜
31775652人看过 -
冷盘五香熏鱼
185372人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2642722人看过 -
凉拌马齿苋
453517人看过 -
#我心中的冬日限定#红烧大黄鱼
175571人看过 -
熏鱼
19322人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 凉拌秋葵
189988人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#奶油南瓜汤
1449867人看过
