蒜蓉粉丝蒸大虾
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年终奖只发了一盒虾，要醉了
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
虾，粉丝，料酒，生抽，盐，胡椒粉，蒜
虾十只，粉丝一嘬，蒜一头
烹饪步骤
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步骤1/5
虾洗干净，开背，去虾线
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步骤2/5
虾子放入碗中，加入料酒，生抽，盐，胡椒粉，抓匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制十分钟
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步骤3/5
粉丝用温水泡五分钟，不用泡太久，因为还要蒸
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步骤4/5
粉丝铺在盘底，撒一层蒜末，铺上腌好的虾，再撒蒜末，连腌制汁子一起倒入盘中
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最后一步
点击查看大图
锅开后，放入锅中小火蒸十分钟左右，就OK啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-25
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