酸菜鱼
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步骤1/8
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鱼两侧肉片下，切片～鱼身剁成鱼排～鱼头鱼尾一分为二～
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步骤2/8
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鱼片加粉料包腌制十分钟以上～鱼排鱼头加调料适量～
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步骤3/8
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豆鼓及酸菜适量放锅中翻炒～
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步骤4/8
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添水煮开～
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步骤5/8
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水开放鱼头～煮少时放鱼排～
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步骤6/8
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锅开放鱼肉三分钟变色后可捞入汤碗～
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步骤7/8
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锅中放油，加辣椒粉炒香，淋在汤碗之上～
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最后一步
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成品～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-25
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