悦儿厨房~彩椒牛柳芝士意面/螺丝粉
芝士,很多人的心头爱。这是一款芝士味十足的意面,与黑椒牛柳意面做法差别不大,只是主要调料由黑椒变为芝士。做法简单易上手,味道也很不错!
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步骤1/5
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青椒、红椒、洋葱、牛肉都切丝。牛肉丝加入豌豆粉、橄榄油、海鲜酱油、辣椒粉、孜然粉、蒜粉、红酒腌制15分钟。
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步骤2/5
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将螺丝面煮到九成熟,捞出淋上橄榄油拌匀备用。
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步骤3/5
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锅烧热放入黄油融化,加洋葱丝和黑胡椒粉翻炒,再放入牛肉丝炒至变色,放入青椒红椒丝翻炒至九成熟,放入煮好的螺丝粉、芝士、番茄酱、食盐翻炒均匀。
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步骤4/5
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出锅装盘,撒上欧芹粉。
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最后一步
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配上香橙沙拉和鲜榨果汁,我的营养晚餐~
用进口块状芝士最佳,如果买不到,最简单的就是超市都能买到的夹面包用的芝士片,喜欢芝士味重的就多加几片。洋葱炝锅的时候,撒上一些黑胡椒粉,能立刻炒出独特香味哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-24
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