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蔓越莓饼干的做法

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蔓越莓饼干

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

黄油 75g

、

糖粉 60g

、

泡打粉 4g

、

低筋面粉 125g

、

牛奶 110ml

、

蔓越莓干适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.糖粉和软化的黄油置于打蛋盆，用打蛋器打发2.分三次加入蛋液，每次都用打蛋器打均匀3.用筛子将低筋粉和泡打粉过筛后，使其变成无颗粒细粉4.倒入牛奶，用硅胶铲和成粘稠面糊5.加入蔓越莓干，继续搅拌，和成面团6.将面团放入饼干模具里，放入冰箱冷冻一个小时7.一小时后，将已经冷冻的面棍拿出，切片8.烤箱180度，上下火烤15-20分钟，时间具体以个人口感和色泽喜好为主9.做的过程中忘拍照了，我会后期替换上

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-24

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