韭黄虾仁
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烹饪步骤
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步骤1/1
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姜切丝，虾仁去虾线洗净，韭黄切段。锅中放油，油热后加姜丝炝锅，放虾仁大火炒两三分钟，再放韭黄大火翻炒一分创钟放少量盐继续翻炒，出汁后再放少量盐大火翻炒。记住一定大火翻炒!这次虾仁买小了，所以不好看。
小贴士
韭黄加盐会出汁，所以不用加水。冻虾仁要买很大个的。全程大火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-23
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