花式奶香椰蓉面包
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉
250g
、
盐
3g
、
奶粉
20g
、
糖
30g
、
酵母
4g
、
全蛋液
1个
、
水
100g
、
黄油
35g
、
黄油(椰蓉馅)
15g
、
全蛋液(椰蓉馅)
1个
、
糖(椰蓉馅)
10g
、
椰蓉
50g
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
将所有面团材料放入面包机内揉面30分钟至扩展阶段,后10分钟时再加入黄油,入烤箱发酵功能发酵至2倍大,手指按一个洞不回缩即可。(下面放一个烤盘里面放水)
-
步骤2/9
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将椰蓉馅所有材料拌匀,留部分蛋液刷表面用。
-
步骤3/9
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将椰蓉馅分成8份
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2015-02-23
换个做法
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