蒜茸扇贝
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烹饪步骤
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粉丝用热水烫五分钟铺于冼净的扇贝肉下,扇贝肉抹一点料酒放几分钟,再撒上蒜末姜末淋上食用油,之后在淋上味极鲜酱油或蒸鱼鼓油,放入锅中蒸十五分钟
小贴士
料酒不宜多肉上抹上,蒜要足,姜每个撒一点,粉丝用开水烫五分钟再用,味极鲜多一点,不用放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-23
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