蛋糕机小蛋糕
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有了兜兜小朋友以后,决心自己做蛋糕和面包,努力争取做个靠谱的好妈!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋两头戳洞,然后找个干净的擦干水的铁盆把蛋清倒出来,加白糖,用打蛋器打成膏状,我用手自己打的,打了差不多15分钟吧就这样了,再打一会也行,我手酸了加上石头同志说楼都快让我打塌了,所以就这样吧。留在蛋壳里的蛋黄倒在另一个盆子里备用。
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步骤2/4
把打发的蛋清跟蛋黄液搅合在一起。然后筛入低筋粉。我用豆浆机的筛子筛的。再加蜂蜜,黄油,搅拌均匀。
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步骤3/4
预热蛋糕机,模具刷橄榄油。加热键灭了以后倒入糊糊,盖盖儿。5分钟,蓬起来啦!
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最后一步
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搞定。
小贴士
盆子擦干干,不要有水呀!其实手打蛋清其实也没有那么费劲好像…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-22
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