美味蒸腊肉(自制腊肉试吃)
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前段时间自己制作的腊肉(制作过程在我的菜谱里),差今天不多一个多月了,现在蒸着吃是最美味的时候!今天准备试吃一下!
食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
自制腊肉
500g
烹饪步骤
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步骤1/4
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腊肉已经风干了!
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步骤2/4
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腊肉一分为四,温水泡半个小时。1,腊肉太干直接蒸口感不好,2,可以在浸泡过程中可以去掉腊肉中过多的盐分!
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步骤3/4
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放入蒸锅中火蒸二十分钟!
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最后一步
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切片装盘,配米饭,馒头都是美味!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-22
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