豆浆机版皮冻
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豆浆机版：简单到不能再简单的胶原蛋白---肉皮冻很喜欢吃肉皮冻只是嫌麻烦一直也没有做过，不过现在有了一个简单到不能再简单的办法就是用到我们的神器----豆浆机。
食材清单
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肉皮
500g
烹饪步骤
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步骤1/3
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1⃣️ 把买来的肉皮清洗干净。2⃣️ 锅中加入清水把肉皮焯水开锅后4分钟捞起。3⃣️。把肉皮清理刮干净去除油脂和猪毛。（就是去毛麻烦一些要用小镊子一点一点的找[难过]）5⃣️ 清洗干净锅中加入少许清水放入花椒、大料、姜、葱、一个小辣椒。开锅后煮7分钟捞起。6⃣️ 趁热用剪刀剪成小丝后过水加入豆浆机中 中水位全豆浆。就像煮豆浆一样就可以了。放入磨具中加入蒜汁。 好吃到不得了啊[呲牙]。 可以把做好的肉皮放入保鲜袋中保存起来随吃随做。晚上打好 早上就可以吃啦！
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步骤2/3
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加入调料
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最后一步
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Q弹 Q弹 的肉皮冻
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-21
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