是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜台腊肉的做法

点击查看大图

蒜台腊肉

浏览 2.5万 · 收藏 159 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

过年大鱼大肉吃的胃不舒服，来个小蒜台清清肠胃。蒜台不吃盐，切好后先撒盐腌个10来分钟。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

蒜台适量

、

腊肉少许

、

胡萝卜少许

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
蒜台切段，加点青或者红甜椒，胡萝卜，少许腊肉。蒜台不吃盐，腊肉的咸味和烟熏味加进去更美味。
步骤2/3 点击查看大图
热锅不放油，放腊肉，析出油后，葱姜蒜加进去爆香。然后蒜台辣椒胡萝卜放进去炒。
最后一步点击查看大图
蒜台不要炒太老，尝着没有生味就可以盛盘了。关火临出锅前，均匀撒上，拌匀即可。清爽可口。可配白饭或白面条过水。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-21

换个做法

蒜台腊肉的其他做法

蒜台腊肉的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜丸子腌萝卜萝卜汤萝卜更多

蒜台腊肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许