西红柿炒鸡蛋
米饭必备菜。 最喜欢妈妈炒的。
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步骤1/7
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西红柿洗净切小碎块。香菜切碎蒜瓣切片备用。
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步骤2/7
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鸡蛋加盐打散
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步骤3/7
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热锅倒油。油热后放入鸡蛋。
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步骤4/7
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鸡蛋翻炒，看着成块了出锅倒入碗中备用。
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步骤5/7
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接着放油。 油稍热后放入西红柿。 西红柿汁多。倒入锅中的时候油会溅出来要注意一点。
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步骤6/7
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西红柿翻炒。大块消失熬炒成汁放入鸡蛋。翻炒。 三到四分钟。
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最后一步
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放入少许盐。然后放入香菜蒜瓣。 再翻炒至香菜蒜瓣熟。 出锅。
我们家特别喜欢放香菜和蒜。 会出香味。 西红柿切碎一点出汤会多一些。不喜欢吃汤的朋友也可以切的大一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-21
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