杏仁花生牛轧糖
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步骤1/7
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杏仁花生切碎
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步骤2/7
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油加热后加入棉花糖，最好用无色的。最小火搅拌。
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步骤3/7
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棉花糖溶化后加入奶粉，棉花糖非常粘，这时候工具已经不好使了，直接上手像揉面团一样。
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步骤4/7
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加入杏仁花生继续揉匀，不要揉的时间长，本身水份就少在加热会越揉越硬。
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步骤5/7
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揉匀之后拿出，用刀面压实。
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步骤6/7
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放入冰箱冷藏两小时就可以切了。非常的香浓。
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最后一步
奶粉要选择无糖的，棉花糖已经非常甜了，所以婴儿奶粉最好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-19
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