安装App
杏仁花生牛轧糖(0/7)
杏仁花生切碎
油加热后加入棉花糖,最好用无色的。最小火搅拌。
棉花糖溶化后加入奶粉,棉花糖非常粘,这时候工具已经不好使了,直接上手像揉面团一样。
加入杏仁花生继续揉匀,不要揉的时间长,本身水份就少在加热会越揉越硬。
揉匀之后拿出,用刀面压实。
放入冰箱冷藏两小时就可以切了。非常的香浓。
奶粉要选择无糖的,棉花糖已经非常甜了,所以婴儿奶粉最好。