蔓越莓杏仁牛轧糖
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步骤1/8
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蔓越莓杏仁切块备用，不要切的太小。
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步骤2/8
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不粘锅加热放入黄油，待油融化后加入棉花糖。不停翻拌。
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步骤3/8
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棉花糖完全融化后加入奶粉继续翻拌均匀。
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步骤4/8
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加入杏仁碎和蔓越莓干，关火继续拌匀。（图是花生玫瑰花版也很好吃，适合女性。）
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步骤5/8
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倒进容器里压平。可以用擀面杖或者直接用手压。
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步骤6/8
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待彻底凉透后切块。
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步骤7/8
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可以包上糯米纸或者喜欢的糖纸。
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最后一步
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棉花糖要选择白色无夹心的棉花糖。
融化棉花糖的过程中一定要控制火的大小，火太大了容易焦。棉花糖尽量全部融化再加奶粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-06
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