煎豆干的做法

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煎豆干

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煎豆干是客家人逢年过节都会做的一道菜

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10分钟左右 | 配菜(中级)

自制豆腐、盐、油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆腐每块切成3厘米厚
步骤2/5 点击查看大图
大锅里放油，火要大。
步骤3/5 点击查看大图
油开后，豆腐沿锅边慢慢放下去。
步骤4/5 点击查看大图
等它慢慢浮起，翻另外一边。
最后一步点击查看大图
表面金黄色，起锅。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-18

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