白醋点豆腐
-
步骤1/6
点击查看大图
黄豆泡开。泡开的黄豆和水在料理机里的比例1：3。打出豆浆
-
步骤2/6
点击查看大图
熬豆浆 一个子 搅 火不能太大。要开时调小火 继续烧三四分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
白醋和水的比例1：2。多调点 点豆腐开始。豆浆开了 凉二三分钟 正好调醋水。不给标准量。醋水慢慢倒 出现絮状时再倒一点 搅拌 盖锅盖 等十分钟。十分钟后没有这种分离状态 不要怕。加醋水搅拌 会一下子就分离开了
-
步骤4/6
点击查看大图
买个做豆腐的模子。要不淘米篓子也可以DIY。纱布包好上面加重物压水呗
-
步骤5/6
点击查看大图
加满水压老豆腐吃
-
最后一步
点击查看大图
打完收功。一大锅豆浆做这么块豆腐。为什么市场的豆腐那么便宜。里面加了什么？
不能着急
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-18
白醋点豆腐的其他做法
白醋点豆腐的相关分类
白醋点豆腐的相关推荐
-
荠菜饺子馅儿
157132人看过 -
酱大骨
1356134人看过 -
爆炒猪肝
19321101人看过 -
绝密红烧牛肉
8538人看过 -
甜面酱炒蛋
326083人看过 -
家传秘制卤牛肉
25941298人看过 -
#花式炖煮不停歇# 豇豆干炖红烧肉
124397人看过 -
#解腻开胃就吃它#番茄火锅鸡
145846人看过 -
在家自制烧烤时，别忘记还有这道菜——烤猪脆骨
13644人看过 -
小食光——清炒丝瓜
1090468人看过 -
湘式腊猪脚
190194人看过 -
清蒸膏蟹
31240人看过
