豆筋烧腊肉的做法

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豆筋烧腊肉

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30–60分钟 | 切墩(初级)

腊肉自己放

、

尖椒于豆筋1:1

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
腊肉大火煮熟后切成方块
步骤2/8 点击查看大图
豆筋用煮肉的水焖5分钟后于尖椒切成棱型
步骤3/8 点击查看大图
锅中放少许油将肉炒一下
步骤4/8 点击查看大图
将肉备用，将豆筋放入锅里翻炒加少许盐至金黄色后捞起
步骤5/8 点击查看大图
将大蒜，豆瓣，油辣子海椒，放入锅里煸香后肉和豆筋一起入锅，翻炒后加入适量的水ps水以盖过食物为宜
步骤6/8 点击查看大图
水收到一半后，加入尖椒
步骤7/8
起锅前加入少许盐，酱油，海椒面，料酒，最后加入少许糖，翻炒后起锅
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成品

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-18

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