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轻乳酪蛋糕(君之酸奶淡奶油配方)

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试做了几个轻乳酪的方子,还是这个最好吃,口感非常好呢。模具用的是28×23的长方形烤盘,在烤箱最底层用烤箱自带的大烤盘装满水,上面放烤架,烤蛋糕的烤盘放在烤架上。酸奶是自制的易极优香草口味酸奶,比较甜,所以把原配方的糖量减少了。鸡蛋选带壳70克左右的大个的。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

我家的烤箱温度偏高大概30度,所以才用110度烤制的,自家烤箱要自己研究好温度哦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-02-17

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