猫耳朵
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我们这个是家乡特色。看过很多人做的叫猫耳朵的 都不是猫耳朵 所以我才想颠覆一下。忘记拍过程了 直接上成品图
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先把葱花炒香,然后放入辣椒面,接着放入西红柿炒出水,然后添水煮开。我喜欢把猫耳朵直接下进去煮连锅饭。也可以重起锅把猫耳朵煮熟。然后水开了放入豆腐 鸡蛋打匀,弄成蛋花,最后放入韭菜。大功告成(放盐,还有醋,我们出来的味道就是酸汤猫耳朵)
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步骤2/4
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像不像猫的两个耳朵
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步骤3/4
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还是像
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最后一步
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全是猫耳朵。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-16
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