炸肉圆子
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烹饪步骤
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步骤1/4
首先把生姜和五花肉一起剁成肉泥
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步骤2/4
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把小葱,生抽,老抽,黄酒,嫩豆腐拌入剁好的五花肉里,搅拌均匀。
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步骤3/4
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把锅烧热,倒入适量的色拉油,油温上来以后,把肉圆子搓圆放入锅中。
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最后一步
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炸到可以浮上来了,或者颜色变深了,就可以用漏勺乘出。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-15
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